Bermeoko Udala

-La Arrain Azoka es el mejor escaparate del patrimonio marítimo, cultural, gastronómico y del mundo empresarial de Bermeo, y  ofrecerá un amplio programa, gracias a una gran participación.

-Bego Gangoiti Canga fundadora de Arrain Azoka recibirá el XXVII Premio Hegaluze.

-Como es habitual, la solidaridad también estará presente a través del Restaurate Solidario, que este año estará en la Lamera.

La Arrain Azoka de Bermeo celebrará este año su 30 aniversario los días 17, 18 y 19 de mayo, volviendo a sus raíces. De esta forma, se recordarán las técnicas tradicionales de preparación del bonito del norte. "Vamos a tener la oportunidad de aprender a trocear y preparar el bonito como se ha hecho siempre en casa”, ha dicho hoy la alcaldesa de Bermeo y presidenta de la asociación Arrain Azoka, Nadia Nemeh Shomali, en la rueda de prensa de presentación de la XXX Arrain Azoka.

La alcaldesa ha recordado que la Arrain Azoka es "uno de los eventos más importantes" de Bermeo: "Es el mejor escaparate de nuestros productos, cultura e identidad. Nos sentimos orgullosos de mostrar nuestras conservas y un patrimonio estrechamente relacionado con el mar, pero también nos gusta ponernos la ropa de mahón y dar comienzo a la temporada de fiestas. Arrain Azoka es una apuesta por la cultura y por la economía de Bermeo".

En este sentido, ha destacado la importancia que tiene esta feria para el pueblo de Bermeo: "Fue la primera feria de este tipo en Euskal Herria, fuimos pioneros hace 30 años. Hemos sido referentes y apostamos por seguir así". A continuación, ha destacado los "importantes retos" de la Arrain Azoka: "Preservar y dar a conocer nuestro patrimonio y economía vinculados al mar, sostenibilidad con el medio ambiente y la cultura y la solidaridad".

Tres décadas, tres carteles

La pesca, las conserveras y el pueblo han sido y son parte  importante de la Arrain Azoka, y por eso se han confeccionado tres carteles, uno por cada década; "porque todos ellos forman parte de la Arrain Azoka".

La Arrain Azoka de este año contará con 18 expositores, donde las empresas y diferentes instituciones ofrecerán sus productos para que la ciudadanía pueda degustarlos y adquirirlos, además de mostrar el mundo de la pesca. La Arrain Azoka tendrá un horario continuo: viernes de 11:00 a 20:00, sábado de 11:00 a 21:00 y domingo de 11:00 a 15:00.

Sin embargo, la Arrain Azoka es mucho más que expositores. En esta edición se quiere volver a las raíces, así, el sábado y el domingo, la cocinera bermeana Biotza Arostegi explicará las técnicas tradicionales de troceado y preparación del bonito del norte en el Espacio Gastronómico de la Lamera. "Están muy bien las técnicas modernas y sofisticadas de hoy en día, pero no podemos olvidar las técnicas tradicionales, las de siempre, las que hemos visto en nuestras casas. Y para que no se queden en el olvido, nos las recordará en esta edición la cocinera bermeotarra Biotza Arostegi", ha señalado la concejala de desarrollo económico, Maite Caruezo Ugalde.

En esta edición también habrá novedades. Por ejemplo, Bermeo Tuna World Capital (BTWC) pondrá a disposición de la ciudadanía pintxos especiales elaborados con atún autóctono que garantiza la sostenibilidad, a 2€: "Quieren dar a conocer las diferentes maneras de prepar el atún". La empresa Kostako también estará presente en la Arrain Azoka. Presentarán la breve historia gráfica de la flota del puerto de Bermeo del siglo XX y también nuevos modelos de alpargatas.

Como cada año, tampoco faltarán las actividades diarias, como por ejemplo, simulacros de venta de pescado, salidas en los barcos Hegaluze y Taho o el acceso gratuito al Museo de Pescadores.

Además, gracias a la implicación de los grupos deportivos y culturales de la localidad, serán muchas las iniciativas deportivas y culturales que se organicen en torno a la Arrain Azoka. Gracias a todos ellos, el fin de semana del 17, 18 y 19 de mayo tendremos un "gran ambiente festivo" en Bermeo; "tendremos fanfarrias, bailes, tamborradas, txistularis, trikitilaris, gigantes y gaiteros, regatas, partidos de pelota... para alegrar el ambiente del pueblo". Caruezo ha agradecido la labor de todos los grupos deportivos y culturales que han contribuido a completar el programa de la Arrain Azoka.

Restaurante Solidario, en la Lamera

La Arrain Azoka de Bermeo también se caracteriza por ser solidaria, y por ello, este año tampoco faltará el Restaurante Solidario. Eso sí, este año, tendrá cambio de ubicación, estará ubicado en la Lamera. Allí se podrá degustar bonito en marmitako o asado, cocinado por personas voluntarias. Un año más, el dinero procedente del Restaurante Solidario se destinará a los tratamientos de menores bermeanos de 6 a 12 años no cubiertos por Osakidetza.

La feria de este año contará con diferentes puntos de apoyo e información. Cruz Roja, por ejemplo, estará los tres días de la Arrain Azoka en la Lamera. Además, el sábado, por un lado, habrá un punto de información en la Lamera sobre drogodependencias, de 11:00 a 16:00 horas. Por otro lado,  más tarde, colocarán en el puerto un Punto Morado, de 20:00 a 00:00 horas.

Premio Hegaluze para Bego Gangoiti Canga

La XXX Arrain Azoka vuelve a sus raíces, de esta manera, la asociación Arrain Azoka ha decidido que sea la persona encargada de plantar esas raíces la ganadora del Premio Hegaluze de este año: Bego Gangoiti Canga. Ella es la creadora del proyecto Arrain Azoka; fue su proyecto de fin de carrera. En 1994 se celebró la primera Arrain Azoka, y aunque nació como una pequeña feria, Gangoiti la ha convertido en una gran y prestigiosa feria, convirtiéndola en una feria de referencia.

Ha sido un largo recorrido. En los inicios, quizá no estaba tan claro cuál iba a ser el recorrido, pero en todos estos años no han faltado iniciativa, creatividad y ganas de trabajar; Gangoiti ha organizado con mucho mimo la Arrain Azoka año tras año. Con motivo del 30 aniversario de la feria, Arrain Azoka Elkartea ha visto que este era "un año bonito y redondo" para reconocer el trabajo realizado por Bego Gangoiti.

Nadia Nemeh Shomaly, como presidenta de Arrain Azoka Elkartea, ha dicho que parece que hay "una bonita historia de amor" entre Bego y la feria: "Bego y sus compañeros han cuidado muy bien la Arrain Azoka de Bermeo. Gracias de corazón. Porque gracias a vuestro trabajo hemos podido disfrutar de la Arrain Azoka, y todavía la seguimos disfrutando".

Solicitud de responsabilidad

Debido a la Arrain Azoka la circulación se restringirá entre Portuzarra, Lamera, Ispizua tar Segundo y Prantzisko Deuna, por lo que se llama a la ciudadanía a mover los vehículos "lo menos posible" los días que esta dure. Además se pide a las personas que vengan a visitar la feria, que utilicen el transporte público para venir a Bermeo.

Asimismo, solicitan que cada persona utilice sus bolsas para realizar las compras en la Arrain Azoka, y que también se utilicen las papeleras de la feria y alrededores para "mantener limpio el pueblo" y así ser "responsables con el medio ambiente".

La responsable del área de Medio Ambiente de BBK, Leire Zárate, también ha participado en la presentación de hoy: "Cuando imaginamos el futuro de la sociedad vizcaína, vemos en ella a nuestros productores, alimentos de calidad, nuestras costumbres... Y es que el sector primario ofrece alimentos y productos de calidad y autóctonos, frescos, saludables, trazables, sostenibles y de baja huella ambiental. Y no sólo eso, también es una muestra de nuestra identidad y de nuestras raíces. Se trata, por tanto, de un sector estratégico para la competitividad sostenible del territorio, cuyo papel se verá reforzado a medio plazo a través, por ejemplo, de iniciativas como la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y el Pacto Verde Europeo".

El programa de la XXX Arrain Azoka es muy amplio; se puede encontrar todo el programa actualizado en la web www.bizibermeo.eus/arrainazoka2024. También se colgará toda la información en las redes sociales Facebook (@arrainazoka), Instagram (bermeokoarrainazoka) y YouTube (Arrain Azoka Bermeo).